I Concurso Gastronómico Villa de Parauta

I Concurso Gastronómico Villa de Parauta

El centro Guadalinfo de Parauta, ha organizado el I Concurso Gastronómico Villa de Parauta, evento que se celebrará el próximo viernes 27 de noviembre a partir de mediodía.

Los participantes deberán elaborar un plato que incluya dos ingredientes obligatorios, castañas y pollo. A partir de ahí cada uno podrá añadir en la receta los ingredientes que considere oportunos para completar el plato.

Los participantes tendrán hasta las 14:30 horas para presentar sus creaciones culinarias, momento en que el jurado, compuesto por cuatro personas, probará y valorará todos los platos. Los criterios que se tendrán en cuenta para valorar ls diferentes platos son:

  • sabor
  • presentación
  • originalidad

Será a partir de las 15:00 horas cuando las personas que acudan al concurso tendrán la oportunidad de degustar las diferentes elaboraciones.

Se otorgarán varios premios que consistirán en la realización de un vídeo en el que el ganador explique el proceso de elaboración de la receta para posteriormente subirlo a Youtube y que, por tanto, cualquier persona pueda hacer el plato siguiendo las instrucciones. Con ello también se acerca a los vecinos de la localidad al uso de las nuevas tecnologías, uno de los propósitos fundamentales de la red Guadalinfo.

Fiesta del Conejo en Parauta

Fiesta del Conejo en Parauta

Parauta, en el Valle del Genal, acoge una fiesta muy especial. Allí se une la afición por los verdiales con la tradición culinaria de cocinar la carne de conejo, con la que se suele hacer un arroz popular para todos los asistentes. Es un encuentro menos multitudinarios que otros, pero no te lo debes perder si te gusta la carne de conejo.

Parauta, en la Serranía de Ronda, pretende con su Fiesta del Conejo dar a conocer uno de los productos que, en tiempos, constituyó una base fundamental de su gastronomía y de sus tradiciones culinarias.

En cada nueva edición de esta Fiesta los platos son elaborados siguiendo distintas recetas siempre tradicionales y acompañadas de vino dulce.

Vecinas y vecinos del pueblo elaboran los productos que se reparten durante la jornada, que, además, cuenta con una verbena popular, actuaciones de verdiales, flamenco y degustación de repostería tradicional.

Pues la Fiesta del Conejo  es una Fiesta declarada de Singularidad Turística.

En el polideportivo del municipio es donde se celebra, en una carpa donde habrá servicio de barra, escenario con música en directo hasta altas horas de la madrugada. La fiesta la abre sobre las 11.30 la Panda de Verdiales de Parauta, a las 14.30h aproximadamente se comienza a repartir el plato estrella, arroz con conejo. Durante todo el evento nos acompañan diferentes tipos de stand de artesania, pasteles, bisutería, productos de la zona,..etc También habrá animación infantil. En fin, un dia maravilloso, siendo también la época más bonita para visitar los castaños por la diversidad de colorido.

Fiesta del Conejo Parauta

Súbete al BUS de RONDA INFINITA con salida desde RONDA para asistir a este evento.  ¡Hay otra Ronda, descúbrela!

Salida desde Ronda a las 11:00 horas. Regreso a las 18:00 horas

PRECIO: 5€

Autobús patrocinado por SOLYOCIO.com

 

 

Gran Vuelta al Valle del Genal

Gran Vuelta al Valle del Genal

Tienen que recorrer un total de 125 kilómetros atravesando los 15 pueblos que forman parte del Valle del Genal coloreados por los castaños de marrones y ocres.

La carrera discurre por Benarrabá, Pujerrra, Igualeja, Parauta, Cartajima, Júzcar, Faraján, Alpandeire, Atajate, Benadalid, Benalauría, Algatocín, Jubrique, Genalguacil y Gaucín y se realiza en modalidad individual o por equipos. Los vecinos de cada municipio se volverán a volcar con el evento, con el año pasado. En cada caso urbano se ha habilitado un punto de avituallamiento. Los atletas tendrán que completar la III Ultra Trail Gran Vuelta Valle del Genal, que persigue también la promoción turística de la zona, en un tiempo máximo de 32 horas.
SAluda y meta de esta edición: IGUALEJA.
SOLO FALTAS TÚ.
¡¡¡15 DE JUNIO SE ABREN LAS INSCRIPCIONES!!!

 

FERIA DE PARAUTA 2015

FERIA DE PARAUTA 2015

El pueblo de Parauta se engalana para celebrar su feria,  contando con actuaciones, bailes, diversión y momentos para compartir con los familiares y vecinos.

Mes intenso de actividades en Parauta con la celebración de la Feria y Fiestas en Honor a Ntra. Sra. la Virgen del Rosario y la Semana Cultural

Antes de que te vayas...

Antes de que te vayas...

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