III Concurso de Aguardiente de Jubrique

III Concurso de Aguardiente de Jubrique

Concurso de Aguardiente

El municipio de Jubrique se prepara ya para celebrar la III edición de su Concurso de Aguardiente, que tendrá lugar el próximo sábado 26 de diciembre. Con la puesta en marcha de esta iniciativa se pretende poner en valor uno de los licores más reconocidos de la zona e icono de la rica gastronomía de la localidad.
Según ha informado el Ayuntamiento de Jubrique, a partir de las 13:00 horas del próximo sábado los participantes en el concurso de aguardiente iniciarán las destilaciones en la Plaza de Andalucía. Acompañados de sus alambiques, elementos indispensables para extraer el licor del vino, los aspirantes mostrarán ante todos los presentes el proceso de elaboración tradicional de la bebida alcohólica. Tras ello, un jurado experto analizará cada uno de los aguardientes presentados a concurso para determinar cuál es el ganador de esta edición. Como datos significativos es necesario señalar que para elaborar un litro de aguardiente son necesarios alrededor de 7 litros de vino y que es típico de Jubrique añadir al licor hierbas como la matalahúva, que le aporta su sabor más característico.
Por otro lado, a las 17:00 horas la Comisión de Fiestas de Jubrique organizará una merienda compuesta de chocolate y buñuelos y, además, todos los asistentes al evento tendrán la oportunidad de probar el exquisito aguardiente en una degustación por cortesía de Anís El Tajo. A las 18:00 horas se hará la entrega de premios a los ganadores del III Concurso de Aguardiente y, durante toda la jornada, estarán instalados algunos stands que venderán diferentes artículos de artesanía creados en Jubrique.
El municipio tiene una larga tradición en la elaboración de aguardiente. Sus inicios se remontan al siglo XVIII, cuando el 70% de los campos de la localidad eran viñedos. Se conoce que durante aquella época llegó a haber más de medio centenar de alambiques en el término municipal y el licor era reconocido por su calidad en todos los pueblos del entorno, hasta el punto de que desde entonces se conoce al pueblo como “Jubrique el del aguardiente”.
Así pues, la elaboración y venta de este licor tradicional formó parte de la actividad diaria de los vecinos durante muchos años y convirtió al municipio en el principal distribuidor de este producto a nivel comarcal y provincial. Con el paso de los años y con el trabajo de elaboración y comercialización de este licor en manos de destilerías profesionales, la actividad se ha visto gravemente mermada en Jubrique, limitándose a la elaboración familiar en poco más de media docena de alambiques de cobre instalados en casas de unos pocos vecinos.
A continuación exponemos las bases para participar en el III Concurso de Aguardiente de Jubrique:

PARTICIPANTES
Podrán participar en el concurso todas las personas mayores de 18 años que lo deseen.
Los participantes deberán aportar su propio alambique, fogón, gas, y cualquier otro utillaje necesario para la elaboración del aguardiente.
El Ayuntamiento aportará el vino mosto y la matalahúva a partir del cual los concursantes elaborarán su aguardiente.

JURADO
El jurado estará compuesto por personal de la Corporación Municipal y profesionales del mundo de la destilación.

PREMIOS
Se otorgaran tres premios a los aguardientes que obtengan la mayor puntación.
Primer Premio. 150 € + Trofeo Alambique
Segundo Premio. 100 € + Trofeo Alambique
Tercer Premio. 50 € + Trofeo Alambique
El fallo se hará público a las 18:00 horas del día 26 de diciembre.

OBSERVACIONES
La participación en el concurso implica la aceptación de las presentes bases.
La organización se reserva el derecho de resolver cualquier imprevisto no recogido en las presentes bases.

El III Concurso de Aguardiente es uno de los eventos más esperados de la Navidad en Jubrique, aunque desde el Ayuntamiento también se han organizado otras actividades. El miércoles 23 de diciembre a partir de las 17:00 horas un profesional impartirá un taller de elaboración de aguardiente en el Edificio Ángel Vázquez. Por otro lado, en las primeras horas de 2016 se realizará una gran Fiesta de Fin de Año amenizada con música en directo. Además, el martes 5 de enero se procederá a la colocación de una placa distintiva en la Venta San Juan, establecimiento ganador de la IV Ruta de la Tapa de Jubrique, y desde las 18:00 horas recorrerá las calles del pueblo la gran Cabalgata de Reyes Magos.
Por último, desde el Ayuntamiento de Jubrique se ha querido invitar a vecinos y visitantes a participar tanto en el Concurso de Aguardiente como en el resto de actividades programadas.

 

Navidad 2015 en Jubrique

Navidad 2015 en Jubrique

23 DE DICIEMBRE

Taller de elaboración de Aguardiente impartido por Diego Ruiz de Destilerías El Tajo. a partir de las 17:00 horas un profesional impartirá un taller de elaboración de aguardiente en el Edificio Ángel Vázquez.

26 DE DICIEMBRE

13:00 horas del próximo sábado los participantes en el concurso de aguardiente iniciarán las destilaciones en la Plaza de Andalucía.

17:00 horas la Comisión de Fiestas de Jubrique organizará una merienda compuesta de chocolate y buñuelos y, además, todos los asistentes al evento tendrán la oportunidad de probar el exquisito aguardiente en una degustación por cortesía de Anís El Tajo.

18:00 horas se hará la entrega de premios a los ganadores del III Concurso de Aguardiente y, durante toda la jornada, estarán instalados algunos stands que venderán diferentes artículos de artesanía creados en Jubrique.

31 DE DICIEMBRE

En las primeras horas de 2016 se realizará una gran Fiesta de Fin de Año amenizada con música en directo.

5 DE ENERO

12:00 h. Se procederá a la colocación de una placa distintiva en la Venta San Juan, establecimiento ganador de la IV Ruta de la Tapa de Jubrique,

18:00 horas recorrerá las calles del pueblo la gran Cabalgata de Reyes Magos.

IV RUTA DE LA TAPA DE JUBRIQUE

IV RUTA DE LA TAPA DE JUBRIQUE

El Ayuntamiento de Jubrique organiza este fin de semana, durante los días 11,12 y 13 de diciembre, la IV Ruta de la Tapa del municipio. El evento cuenta con la participación de seis establecimientos dedicados a la restauración que ofrecerán exquisitas tapas elaboradas acompañadas de bebida por un precio de 1,80 euros.
Desde la organización se ha explicado que a todas las personas que deseen acudir a la IV Ruta de la Tapa se les entregará un pasaporte que será sellado en los bares inscritos tras haber degustado la tapa que se presenta a concurso. El establecimiento ganador será elegido tras recontar los votos que se depositarán en distintas urnas por parte de todas las personas participantes que tengan al menos cinco sellos en su pasaporte. Además, se sorteará una gran cesta de Navidad entre todos aquellos que participen en el evento y voten a la mejor tapa.
El establecimiento ganador será obsequiado con una placa distintiva y la reconocida guía de turismo rural ‘Ruraling’ le ofrecerá un año de publicidad gratuita en su página web.
Según han indicado desde el Ayuntamiento, los objetivos de poner en marcha un evento como la Ruta de la Tapa en la localidad son, por un lado, dar a conocer la rica gastronomía del pueblo a los visitantes que decidan acercarse a Jubrique y, por otro, ampliar la oferta de actividades dirigidas a los vecinos del municipio y fomentar un consumo que repercuta directamente en los negocios locales.
En pasadas ediciones la iniciativa ha gozado de una muy buena acogida tanto por parte de los jubriqueños como de los turistas que han acudido al pueblo para la ocasión. En este sentido, desde la organización se ha querido invitar a los amantes de la buena gastronomía a participar en la IV Ruta de la Tapa de Jubrique.

Gran Vuelta al Valle del Genal

Gran Vuelta al Valle del Genal

Tienen que recorrer un total de 125 kilómetros atravesando los 15 pueblos que forman parte del Valle del Genal coloreados por los castaños de marrones y ocres.

La carrera discurre por Benarrabá, Pujerrra, Igualeja, Parauta, Cartajima, Júzcar, Faraján, Alpandeire, Atajate, Benadalid, Benalauría, Algatocín, Jubrique, Genalguacil y Gaucín y se realiza en modalidad individual o por equipos. Los vecinos de cada municipio se volverán a volcar con el evento, con el año pasado. En cada caso urbano se ha habilitado un punto de avituallamiento. Los atletas tendrán que completar la III Ultra Trail Gran Vuelta Valle del Genal, que persigue también la promoción turística de la zona, en un tiempo máximo de 32 horas.
SAluda y meta de esta edición: IGUALEJA.
SOLO FALTAS TÚ.
¡¡¡15 DE JUNIO SE ABREN LAS INSCRIPCIONES!!!

 

Carrera de cintas a caballo con palos de garrocha en Jubrique

Carrera de cintas a caballo con palos de garrocha en Jubrique

Un año más y con motivo de las Fiestas Patronales en honor de San Francisco de Asís, se celebrará la tradicional carrera de cintas y garrocha organizada por la asociación local “Grupo de Amigos del Caballo de Jubrique” y la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Jubrique.
Para presenciar una de las muy esperadas actividades de estas fiestas, se reunirán un gran número de vecinos y curiosos, en el campo de fútbol municipal. Los protagonistas acudirán poco a poco montados en sus caballos.

Antes de que te vayas...

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