Carnaval de la Harina

Carnaval de la Harina

En Alozaina, situado en los aledaños de la Sierra de las Nieves, tras las Navidades, uno de los momentos más interesante del municipio y de la comarca, son sus fiestas de invierno. Poco antes de la Cuaresma, se celebra el Carnaval de la Harina, cuyo origen se remonta a finales del siglo XV (1490-1500).

También se la conoce como la fiesta del harineo, ya que, además de los tradicionales concursos de disfraces y chirigotas que tienen lugar en la plaza durante la noche del sábado, los vecinas y vecinos de Alozaina, se atavían con bolsas llenas de harina para “blanquear” a quien se encuentren a su paso.

La tradición cuenta que esta forma de celebrar el carnaval viene de una antigua costumbre, en la cual los mozos del pueblo harineaban a las mozas en busca de “noviería”. Si la pretendida mostraba interés por el mozo, le contestaba cubriéndolo de harina. En estas fiestas, además, es típico “el baile de la rueda” y el entierro de la sardina.

Ponemos un autobús para que visites cómodamente esta singular fiesta. Salida de nuestro autobús el día 20 de febrero.
Fiesta de la Harina en Alozaina Fiesta de la Harina en Alozaina Fiesta de la Harina en Alozaina

VII Circuito Urbano Alozaina Solidaria

VII Circuito Urbano Alozaina Solidaria

El próximo 14 de febrero, se celebrará el VII Circuito Urbano Alozaina Solidaria, tercera prueba puntuable del III Circuito Provincial de Carreras Populares “Atletismo Popular” 2015-16 ‘Diputación de Málaga’

Subida nocturna al pico Torrecilla desde Alozaina

Subida nocturna al pico Torrecilla desde Alozaina

El Excmo. Ayuntamiento de Alozaina organiza una ruta nocturna al Torrecillla, con una distancia de 20 kilómetros. Podrán participar cualquiera que lo desee sin necesidad de inscripción previa siempre que sea mayor de 15 años (con autorización paterna)

El Pico Torrecilla, con sus 1.919 metros de altura, se encuentra dentro del Parque Natural Sierra de las Nieves. Esta sierra ocupa la parte central de la provincia, y limita con otras sierras de alrededor, lo que hace de la zona un paraíso para los amantes de la montaña que decidan pasar unos días pateando por senderos.

Vamos a describir la primera de las rutas, la cual nos ofrece un espectacular paseo entre un precioso bosque mediterráneo, matorrales espinosos, pinsapos, quejigos de montaña, pozos de nieve y formaciones rocosas muy características, para culminar con las maravillosas vistas que ofrece su vérticeLugar de salida: Polideportivo Municipal de Yunquera

Para más información: Ayuntamiento de Alozaina

 

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Feria de Alozaina en honor de Santiago y Santa Ana

Feria de Alozaina en honor de Santiago y Santa Ana

Las fiestas patronales, en honor de Santiago y Santa Ana, tienen lugar los días 23 al 26 de julio. Fuegos artificiales nos indican el inicio de la feria. Durante estos días se puede disfrutar de concursos y competiciones deportivas, conciertos, la feria de ganado y la procesión de Santiago el 25 y la de Santa Ana el 26, cuya imagen es portada por mujeres, son algunos de los actos que se programan durante estos días, que destacan por la Feria de Julio.

Se debe destacar la feria de día con concursos, actuaciones y el mejor ambiente y la feria de noche que se celebra en el Parque Mirador, lugar emblemático de Alozaina donde ver el amanecer es un placer difícil de explicar.

Finaliza la feria con una ruidosa traca que pone fin a la feria.

Jornadas sobre la ‘Aceituna Aloreña de Málaga’ en Alozaina

Jornadas sobre la ‘Aceituna Aloreña de Málaga’ en Alozaina

El próximo 07 de julio se celebrará la XV edición de las jornadas técnicas en torno a la Aceituna Aloreña de Málaga.

En esta ocasión el municipio en el cual se realizará será el municipio de Alozaina, donde existe una alta implicación en el cultivo de esta aceituna, siendo parte cultural y tradicional de dicho municipio.

Un año más, el sector productor y transformador de las Aceitunas Aloreñas de Málaga, organiza un encuentro para debatir y analizar los distintos temas de interés para el sector.

En esta edición, destacan los diferentes estudios realizados sobre esta particular aceituna, haciendo hincapié en la elaboración y el envasado de las aceitunas. Otro asunto importante a tratar, es el control del fraude alimenticio y la calidad tan importante en los productos con Denominación de Origen, como esta aceituna.

El programa de la jornada es el siguiente:

9.00 h. Recepción de asistentes y entrega documentación.

9.30 h. Inauguración de las Jornadas.

10.00 h. Nuevos enfoques y herramientas para la gestión de la calidad e inocuidad del proceso de elaboración de aceituna Aloreña. Dr. Antonio Valero. Universidad de Córdoba.

10.30 h. Supervivencia de patógenos en envasados de aceitunas de mesa. Dr. Eduardo Medina Pradas, Instituto de la Grasa (CSIC).

11.00 h. ¿Cómo evaluar la vida de mercado de envasados de aceitunas de mesa con DOP Aloreña de Málaga?”. Dr. Francisco Noé Arroyo López, Instituto de la Grasa (CSIC).

11.30 h. Pausa-café.

12.00 h. Ley de calidad agroalimentaria. D. Francisco de Paula Rodríguez García, Servicio de Control de Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía.

12.30 h. La Guardia Civil en la lucha contra el Fraude Alimentario: Capacidades, Estructura y Formas de Actuación.

Si estás interesad@ en asistir a nuestras jornadas, puedes inscribirte en el siguiente enlace:

https://docs.google.com/forms/d/1dePbjoWY9S5N6QRUIc6MMdFP-Tcgnn8KrWEr9VErISM/viewform?usp=send_form

Antes de que te vayas...

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